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폭탄주 마시던 남성들, 풍미 다양한 싱글몰트에 끌려

요즘 위스키 좀 안다는 사람들 사이에 ‘핫’(hot)한 곳으로 이름난 이태원의 위스키바 볼트+82를 찾는 건 쉽지 않았다. 미리 위치를 인터넷에서 지도로 확인했지만 골목 입구 부

중앙일보

2013.10.23 00:01
삼겹살 찜에 파파야 김치 군침이 절로

1 차이 차오와사리 하와이 셰프의 레몬·마늘 소스를 넣은 해산물 샐러드. 2 마르코 안자니 필리핀 셰프는 다진 바닷가재로 속을 채워 루꼴라를 곁들인 한입 요리를 선보였다. 3 플

중앙선데이

2013.09.14 01:26
‘가정의 달’ 주고 싶고 받고 싶은 아이템 - 특급 호텔 프로모션

전망 좋고 안락한 호텔 객실에서 보내는 하루는 즐거운 추억을 만들어 준다. [사진 플라자호텔] 어버이날, 스승의 날, 부부의 날. 부모님부터 남편과 아내까지 두루 살피고 챙겨야 할

중앙일보

2013.05.07 05:14
[주말 문화마당] 목원대 교수 작품전 外

◆목원대 교수 작품전=25일 개막해 30일까지 대전시 대흥동 덕린갤러에서 열린다. 개교 59주년을 기념해 열리는 이번 작품전에는 세계적인 명성을 얻고 있는 서양화가 김동유(미술교육

중앙일보

2013.04.26 01:13
한국 男女 "○○ 없인 일주일이 힘들어요"

우리나라의 20·30대 젊은 네티즌들은 일상생활에서 가장 끊기 힘든 것으로 커피를 뽑았다. 이는 최근 스타벅스커피코리아(대표 이석구)가 약배전 커피 ‘블론드 로스트’ 출시 1주년을

온라인 중앙일보

2013.04.05 10:45
세계 명물 먹거리 즐비,소문난 맛집도 옹기종기

‘슈니발렌’을 아시나요? “그렇다”고 답한다면 당신은 유행을 어느 정도 따라잡고 계신 분입니다. 아직 많은 이에게 생소한 ‘슈니발렌’은 밀가루 반죽을 둥글게 말아 튀긴 독일 전통

중앙선데이

2012.11.25 00:30
주민 사랑받는 조합카페 3곳

미술학원 선생님이 간판을 그리고, 솜씨 좋은 목수 아저씨가 카페 테이블을 만든다. 주민들이 십시일반 품앗이로 터를 일군 우리동네 ‘조합카페’들. 실내 곳곳에 동네 정서가 살아숨쉬

중앙일보

2012.11.21 11:31
‘아빠는 우리집 만능 요리사’ 변신해볼까

모임이 있어 나간 아내와 친구들 약속에 바쁜 자녀들로 인해 혼자 집에 남게 된 아버지들의 가장 큰 고민은 끼니 해결이다. 변변치 못한 요리 실력으로는 라면을 끓여 찬밥을 말아먹는

중앙일보

2012.11.15 04:04
요즘 2030女 씀씀이 다 줄여도 '이곳'엔 간다

왼쪽부터 스타벅스의 크리스마스 3가지 특별 디저트, 하겐다즈의 신제품 ‘시크릿 센세이션 초콜릿 퐁당’, W.E.의 한식 디저트 ‘호떡 팬케이크’와 ‘인절미 아이스크림’. 서울 종로

중앙일보

2012.11.06 00:13
호박파이·캐러멜 팝콘·루이보스…‘아이스크림 셰프’ 손에서 태어난 입 안의 행복

요즘은 모든 분야에서 수제가 인기다. 직접 키워 먹는 채소부터 손으로 만든 가구, 손맛이 느껴지는 가죽 제품까지. 아이스크림도 수제의 맛이 있다. 몸에 나쁠 것 같은 단 맛이 아닌

중앙일보

2012.10.30 00:15
오후 8시 … 빵값이 반값 되는 ‘그 때’가 기회

주부 박정은(39·강남구 논현동)씨는 일주일에 한두 번 빵을 살 땐 항상 집 근처 호텔 베이커리를 이용한다. 하지만 아무때나 가는 건 아니다. 오후 8~9시 시간을 맞춘다. 열 개

중앙일보

2012.09.06 03:12
명품 초콜릿과 아프리카 원두 커피의 만남

디초콜릿커피는 아프리카산 커피 체리를 사용해 열대지방의 강렬한 맛을 느낄 수 있다. 커피가 인기를 끌면서 많은 커피프랜차이즈점들이 문을 열고 있다. 이제 편의점만큼이나 많은 커피전

중앙일보

2012.08.14 04:04
[브리핑] 속초 응골마을 딸기축제 개막 外

속초 응골마을 딸기축제 개막 속초시 노학동 응골마을 딸기축제가 30일부터 다음 달 1일까지 열린다. 응골마을 딸기는 공중에 매달려 자라 흙 등이 묻어있지 않아 씻지 않고 바로 먹을

중앙일보

2012.03.30 01:20
입학·졸업 축하 호텔 이벤트

(왼쪽)인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑 ‘브래서리’ 노보텔 앰배서더 독산의 ‘롤리 플라워’ 패키지 피크닉 세트(맨위), 가든테라스의 뷔페 메뉴(가운데), 고기무한리필 행사

중앙일보

2012.03.02 01:08
한식 카페 푸드로 준비하는 홈 파티

쉬는 날에 홈 파티를 열고 있는 이미경 소장과 동료들. 이 소장은 “홈 파티 메뉴로 카페푸드를 활용해 보라”고 조언했다. “요리 준비 때문에 홈 파티를 꺼리는 분들이 많은데요. 카

중앙일보

2011.12.06 10:49
요즘 편의점에서는

편의점은 이제 더 이상 음료수나 간식만 사먹는 곳이 아니다. 24시간 언제 어디서나 갓 구운 쿠키와 빵을 맛볼 수 있고 원하는 시간에 꽃배달 서비스도 이용할 수 있다. 지방 택배

중앙일보

2011.06.14 01:38
야외에서 간편하게 즐기는 디저트

아이스크림 브랜드 ‘하겐다즈’가 테이크아웃 디저트 메뉴 5종을 출시했다. 소이 빈 아이스크림 파르페, 소이 빈 쉐이크, 크로와상샌드위치, 와플 샌드위치, 컵 브라우니가 그것. 기

중앙일보

2011.05.23 23:55
다양한 어린이날 특별 패키지

어린이 날을 맞아 특급 호텔이 다양한 프로그램을 마련하고 있다. 아이들을 위한 특별 객실 패키지와 특별 메뉴를 제공하고 페이스 페인팅과 풍선, 마술쇼 등 다채로운 이벤트도 펼친다

중앙일보

2011.05.03 05:26
[뉴스 클립] Special Knowledge (282) 치즈의 세계

동물의 젖에 들어있는 단백질을 응고시켜 만드는 치즈. 치즈는 인류만큼이나 오랜 역사를 자랑한다. 가축을 키우기 시작하면서부터 인류가 치즈를 먹기 시작한 것으로 짐작될 뿐, 누가

중앙일보

2011.05.03 00:23
[home&] 화사한 봄날, 근사한 피크닉

일회용 그릇으로도 이렇게 멋스런 피크닉 상을 차릴 수 있다. 투명한 플라스틱·유리 그릇에 담아온 식재료의 알록달록한 색깔이 봄 분위기를 돋운다. 패브릭 매트와 작은 찻상은 고급스

중앙일보

2011.04.04 00:24
[2011 유망창업]프랜차이즈 박람회 100% 하와이안 코나로 커피시장 깨우는 코나빈스

세계 3대 커피 중 하나인 하와이안 코나! 커피마니아를 사로잡다 '톰 소여의 모험'으로 유명한 소설가 마크 트웨인. 그는 유명한 커피애호가였다. 마크 트웨인에게 커피를 한 잔 사면

온라인 중앙일보

2011.03.29 10:00
60년 전통 프레즈 베이글 ‘베이글 카페’ 1호점 한국에 첫 오픈

- 프리미엄급 쌀 베이글, 베이글 샌드위치, 베이글 칩 등 웰빙 메뉴로 한국인의 입맛 사로잡는다 60년 전통의 프리미엄 베이글 브랜드인 프레즈 베이글(Fred’s Bagel)이 2

온라인 중앙일보

2011.02.24 18:27
늘 배고팠던 꼬마, 제빵사 꿈에 한 걸음 더

29일 ‘리틀쉐프콘테스트’에 참석한 민수(10·가명·왼쪽)·현수(8·가명·왼쪽에서 셋째) 형제가 쿠키를 만들고 있다. [오종택 기자] 29일 오후 1시30분, 서울 중구 필동의

중앙일보

2010.12.30 00:10
[food&] 라이브 뷔페의 즐거움

5종의 육류를 즉석에서 조리해주는 리츠칼튼 서울의 ‘라이브 스테이션’. 특별한 외식을 준비하는 연말이다. 요즘 인기가 다소 시들해지긴 했지만 그래도 가족모임 등으로 가장 많이 활

중앙일보

2010.12.21 00:13